（１）糖用炭

近年来，国家产业政策鼓励以玉米等为原料的淀粉糖工业发展，淀粉糖行业得到较快增长，产量从２０００年的１１９万吨发展到２００９年的８１８万吨，增长了６．９倍，目前仅次于美国位居世界第二。根据发酵工业协会预测，未来几年我国淀粉糖的产量仍将按１０％左右的速度保持快速增长。据此推算，２００９年淀粉糖对活性炭的需求约为２４，５４０吨，到２０１２年将达到３２，６６３吨。

目前我国蔗糖企业绝大多数采用二氧化硫脱色，而西方国家早在上世纪三十年代就已经采用活性炭食糖脱色工艺。二氧化硫脱色使蔗糖含有机硫化物，长期食用影响健康。随着我国对食品安全标准的不断提高，活性炭脱色工艺必将成为我国食糖脱色主流趋势，这就为活性炭市场提供了广阔的应用前景。我国每年产糖１，０００万吨以上，以国外制糖业活性炭用量占蔗糖产量的０．３％～１．０％计，活性炭脱色在我国制糖业的普及将带来３－１０万吨／年的市场。

（２）食品发酵行业

除制糖业外，活性炭也被广泛应用于味精、柠檬酸、氨基酸、乳酸、高梨酸钾等食品发酵工业中相关产品的脱色精制。目前，我国味精和柠檬酸等产量分别占世界产量的７０％和６５％左右，均居全球第一位。其他产品如氨基酸、乳酸、高梨酸钾等的产量保持较快增长。

（３）饮料行业

饮料工业也是活性炭的主要应用领域之一，主要用于碳酸饮料和果汁饮品的脱色、去除杂质等。近年来我国饮料工业发展迅速，根据中国饮料工业协会统计，２００８年我国饮料消费总量突破６，０００万吨，成为世界第二大饮料生产国；预计到２０１２年将达到４，０００吨左右。

（４）医药行业

活性炭在医药领域的应用包括直接用于药用的专用炭和用于各类针剂提纯用的专用炭。在新一轮医药卫生体制深化改革推动下，未来国内医药市场需求依然旺盛，医药行业仍将继续保持较快的增长态势。医药工业快速增长将进一步拉动对药用活性炭和针剂用活性炭的需求，根据Ｆｒｅｅｄｏｎｉａ预计到２０１２年市场需求将达到１８200吨。


随着人类对环境保护意识日益增强，除了传统的室内空气净化外，活性炭在控制工业污染方面的应用日益广泛。２０１１年１月３１日国家环境保护部发布了《火电厂大气污染物排放标准》（二次征求意见稿），对火电厂＂脱硝＂完成时间要求和减排力度，都有明显提高。该标准一旦实施，为活性炭行业提供了较大的发展空间。